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Höchstmengen
schädlicher Stoffe in Lebensmitteln regeln u.a. VOen über Höchstmengen an Rückständen von Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmitteln, Düngemitteln und sonstigen Mitteln in oder auf Lebensmittel- und Tabakerzeugnissen vom 1. 9. 1994 (BGBl. I 2299) m. mehrf. Änderungen, vom 30. 11. 1976, BGBl. I 3313 (für Aflatoxine), vom 24. 5. 1977, BGBl. I 782 (für den Gehalt an Erukasäure), vom 25. 7. 1989, BGBl. I 1568 (für Lösungsmittel).

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Letzte Aktualisierung am: 17.05.2002